招聘西餐自助餐 产品研发总监(职位编号:001)

沈阳市和平区阿尔卑斯比萨自助西餐厅
  • 行业: 厨师/面点师
  • 性质: 民营

职位详情:

工作地区: 沈阳 待遇: 面议 学历要求: 高中及以上
岗位要求:
岗位职责:1、根据公司发展策略,参与制定产品研发规划,建立和完善公司饮品、西餐等产品研发体系;2、掌握和跟踪行业内同类产品的发展趋势,提出新技术、新产品研发方向;3、参与公司新产品的立项、研制工作,参与主持具体产品各项工作的开展,实施新产品开发和产品技术改良;4、参与产品技术及相关信息资料搜集整理工作,为研发决策提供建议和信息支持;5、参与制定、修订各类产品标准、内控标准、原材料的技术标准,负责产品操作作业标准等文件的制定;6、负责对同行业、消费者作市场调查,根据季节、消费者接受度等信息反馈确定新产品开发定位及方向;7、负责研发团队管理和团队建设;任职资格:1、西式餐饮专家,热爱餐饮研发工作;2、有大型餐饮连锁工作经验五年以上或五星级酒店工作三年以上,3、对原材料选定,质量鉴定、成本核算有超强的经验和方法4、对西餐产品有自己独特的想法个见解,有研发餐品经验的人优先
工资范围:
面议
详细待遇:
补充医疗,五险一金,全勤奖,通讯补贴,五险一金,

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联 系 人: 请投递简历,合则面议。
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